"Wir haben die meiste Arbeit, wenn andere frei haben." Das sagt Oberkellner Andreas Schwabl. Er ist seit 35 Jahren in der Gastro und bezeichnet seinen Job als "Liebe meines Lebens".
In vidaHören erzählt Andreas, wie die Digitalisierung unseren Kaffee verbessert hat, wie er um einen rauchfreien Arbeitsplatz gekämpft hat und warum auch er zu Starbucks geht.
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Titel- und Endmusik:
Lee Rosevere "Try anything once", CC BY