In dieser Folge von „vidaHören“ geht es hinter die Kulissen der BahnBistros der Österreichischen Bundesbahnen (ÖBB) – und mitten hinein in den Arbeitsalltag der rund 200 Beschäftigten an 35 Standorten. Dominik Wimberger kennt die Branche aus eigener Erfahrung: Er begann selbst als Lehrling bei den ÖBB und setzt sich als Betriebsratsvorsitzender heute für die Anliegen seiner Kolleg:innen ein. Im Gespräch mit „vidaHören“ erzählt er was hinter 1,3 Millionen ausgegebenen Menüs steckt, warum planbare Arbeitszeiten ein echter Pluspunkt sind und wo es bei Arbeitsbedingungen und Entlohnung noch Verbesserungsbedarf gibt. Außerdem geht es um Teamgeist, Anerkennung, Digitalisierung und die Frage, warum Betriebsrat und Gewerkschaft gerade in Zeiten des Wandels unverzichtbar sind. Jetzt reinhören und erfahren, warum hinter jedem Menü vor allem eines steht: Menschen, die jeden Tag anpacken.
In den BahnBistros der Österreichischen Bundesbahnen (ÖBB) werden Tag für Tag Speisen frisch zubereitet und tausende Beschäftigte versorgt. Doch hinter jedem gut gefüllten Teller stehen Menschen, die mit Leidenschaft, Teamgeist und Engagement dafür sorgen, dass Qualität auf den Tisch kommt. Und genau für diese Menschen setzt sich Betriebsratsvorsitzender Dominik Wimberger ein. In dieser Folge von „vidaHören“ sprechen wir über frische Küche, faire Arbeitsbedingungen - und darüber, warum Zusammenhalt, Anerkennung und gelebte Mitbestimmung die wichtigsten Zutaten für gute Arbeit sind.
Shownotes
Gewerkschaft vida Fachbereich Eisenbahn
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Titel- und Endmusik:
Lee Rosevere "Try anything once", CC BY